pondělí 26. května 2014

Grahamové špagety s mozzarellou, cherry rajčátky a bazalkou - recept


Původní recept pochází od mé nejlepší kamarádky. Já si ho jen upravila k obrazu svému a nyní vám jej v této upravené podobě předkládám.

Suroviny (2 porce):
  • 200 g grahamových špaget
  • 125 g (nebo dle chuti) cherry rajčátek
  • 1 balení mozzarelly
  • 35 ml olivového oleje
  • šálek nasekané bazalky + několik lístků na ozdobu
  • šálek nasekané petrželky
  • stroužek česneku
  • sůl, pepř (dle chuti)

Postup:


Dáme vařit špagety dle návodu. Mezitím smícháme 35 ml olivového oleje s nasekanou bazalkou, petrželkou, prolisovaným česnekem a osolíme. Na rozpálenou pánev nalijeme olivový olej s bylinkami, přidáme špagety, na plátky nakrájenou mozzarellu a později i cherry rajčátka nakrájená na poloviny. Poté přidáme šťávu z mozzarelly, promícháme, prohřejeme asi 5 minut, podle chuti opepříme a odstavíme. Nakonec ozdobíme pár lístky bazalky a podáváme.

1 komentář: